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Cuisiner à l'énergie solaire :
une invention lumineuse,
une exclusivité Ekinox Energie


Le cuiseur solaire est né de la nécessité de protéger les forêts de Madagascar. A Mada, le déboisement est un fléau pour l'écosystème : il faut savoir que plus de 60 % de la population malgache utilisent le bois et le charbon de bois pour cuisiner. Le résultat ? Une catastrophe écologique.

Le cuiseur solaire apporte une amélioration considérable du niveau de vie des habitants : l'économie réalisée sur le combustible, tout d'abord, mais aussi la libération pour les femmes de la corvée quotidienne de ramassage du bois, une façon de cuisiner propre et saine et un gain de temps non négligeable.

Dans le cadre de son activité liée au solaire, EKINOX ENERGIE a décidé de commercialiser le cuiseur solaire à la Réunion.

Schémas du cuiseur solaire


Quelques temps de cuisson à titre d'exemples

NOURRITURE QUANTITE DUREE
Oeufs 1 à plusieurs 10 mn
Omelette 1 à 3 3 à 5 mn
Légumes 1 kg 20 à 40 mn
Riz 1 kg 45 mn
Viande 1 kg 1 à 2 heures
Poulet 1 kg 1 heure 30
Caractéristiques techniques
SYSTEME par concentration de la lumière solaire
TEMPERATURE OBTENUE 400 à 600 °C
MATERIAUX réflecteur en aluminium traité /fer plat
DIMENSION 1400 x 1700 x 800 mm
SURFACE RECEPTRICE 1,54 m²
DIMENSION MAXIMALE DE LA MARMITE 310 mm soit 10 à 12 litres
TEMPS D’EBULLITION POUR UN LITRE D’EAU environ 8 mn
POIDS environ 27 kg
ENERGIE solaire
NETTOYAGE rincer à l’eau et nettoyer avec chiffon doux
MAINTENANCE toujours bien nettoyer le réflecteur
DUREE DE VIE 10 à 15 ans
AVANTAGES protection de l’environnement, énergie gratuite, nourriture saine, pas de rayonnement nocif, longévité, sans émission de CO2, fonds extérieur de la marmite jamais noirci.
 
Cuiseurs solaires Réunion

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